Een simpel te bereiden voorgerecht met paddenstoelen. De paddenstoelenmelange zorgt voor een unieke smaakcombinatie!
Romige paddenstoelen
Porties 4
Ingrediënten
- 450 g paddenstoelenmelange
- 2 el citroensap
- 25 g boter
- 1 el olijfolie
- 1 ui grofgehakt
- 125 ml slagroom
- zout en peper
- 5 el verse basilicum
Instructies
- Meng het citroensap door de paddenstoelenmelange.
- Verhit de olie en boter in een pan.
- Voeg de ui toe en bak deze licht aan.
- Voeg de paddenstoelenmelange toe en roer geregeld.
- Breng het geheel op smaak met zout en peper.
- Voeg de slagroom toe en 3 el basilicum toe.
- Belangrijk: Zorg dat de saus niet kookt, maar warm het alleen goed door.
- Strooi de rest van de basilicum over het gerecht heen en serveer direct.
