Zin in een frisse salade op de camping? Maak dan eens deze makkelijke Franse campingsalade. Voor dit gerecht heb je twee pannetjes nodig. Eet de salade met stokbrood en een lekker Frans kaasje.
Franse campingsalade
Porties 2
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 6 augurken
- 4 eieren
- 2 to maten
- 2 lente-uitjes
- Wat spekjes
- IJsbergsla
- Croutons
Instructies
- Kook de eieren in de pan en bak de spekjes krokant.
- Snij de tomaten, komkommer, augurken, lente-uitjes en ijsbergsla in kleine stukjes en meng de groentes door elkaar.
- Laat de spekjes even goed uitlekken en voeg ze dan warm aan de salade toe.
- Pel de gekookte eieren, snijd ze in partjes en voeg ze ook aan de salade toe
- Strooi wat croutons over de salade heen
