Eenvoudige Worst-Aardappeltortillla
Ook op de camping wil je wel eens wat anders dan uit eten gaan. Ga daarom dan ook eens voor een originele worst-aardappeltortilla. Voor dit gerecht heb je een koekenpan en een rasp nodig.
aardappel
Zachte preisoep
Dit recept is zeer eenvoudig, met toch een heerlijk eindresultaat. De preisoep is heerlijk romig en zacht, met name door de combinatie van ingrediënten.
Frittata a la restjes
Een frittata is een omelet bedekt met restjes eten. In Italië werd dit vroeger vaak gemaakt met de kliekjes van de dag ervoor. Deze frittata kan gemaakt worden wat nog over was van de barbecue van gister of iets dergelijks. Het recept kan dus met allerlei ingrediënten gemaakt worden.
Winterse salade met droge worst
Ook op de camping kan het slecht weer zijn. Bij een koude, regenachtige dag is dit een ideale salade. Lekker om te serveren met een yoghurtdressing.
Aardappelsalade met zalm
Een lekker gerecht dat zowel in de zomer als in de winter smaakvol is. Indien je liever geen zalm hebt dan kan dit makkelijk worden vervangen door kip.
Verrassende tomatenstamppot
Een heel verrassend lekker gerecht: een stamppot met tomaten. Een winters gerecht dat prima kan dienen voor een wat koudere dag met regen op de camping. De stamppot kan prima worden geserveerd met een lekker stukje vlees of vis.
Krokante aardappel kip
Een verrassende en lekkere variatie op een kipburger. Dit gerecht zal zeker gaan smaken! Let wel op: voor dit gerecht heeft u een vleeshamer en een grill nodig. Het gerecht is lekker om te serveren met een salade.
Aardappel-venkelsalade
Deze makkelijke aardappel-venkel salade is ideaal voor een heerlijke zomeravond wanneer je niet enorm lang in de keuken wilt staan. Voor deze salade kun je het best vastkokende aardappelen gebruiken, omdat ze heel blijven tijdens het koken en niet uit elkaar vallen.
Aardappelsalade met Mexicaanse mix
Salades zijn altijd een welkome aanvulling bij een barbecue. Ze zijn lekker fris en horen bij een mooie zomerse dag. Dit is een lekkere aardappelsalade met Mexicaanse mix die je bij o.a. kipvleugels, spiesjes of karbonaatjes kunt serveren.
Spruitjesschotel
Op de camping is een snelle maaltijd bereiden ideaal, maar wie even de tijd neemt om de spruitjesschotel als hoofdgerecht klaar te maken zal er uitgebreid van kunnen genieten.