Een lekkere honing-mosterd marinade voor de kip! De kip kan je serveren met bijvoorbeeld rijst, aardappelen of andere groentesoorten. Het is een heerlijk door de zoete smaak van de honing en het pittige van de mosterd.
Honing-mosterdkip
Porties 4
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 5 eetlepels honing
- 1 1/2 eetlepels mosterd
- 35 gram boter
- 1/2 theelepel kerriepoeder
- zout
- peper
Instructies
- Smelt de boter in een pan.
- Voeg de honing, mosterd en kerriepoeder toe en meng alles goed door elkaar.
- Breng de kipfilets op smaak met zout en peper.
- Haal de kip door de marinade en leg ze in een bord.
- Laat de kip in de koelkast minimaal een uur rusten.
- Rooster de kipfilets nu boven een hete barbecue gaar.
- Tijdens het roosteren kan je de kipfilets nog met een beetje marinade bestrijken.
- Serveer de kip direct.
