Dit recept is ontzettend makkelijk om te bereiden, aangezien de meeste ingrediënten makkelijk verkrijgbaar zijn en het is ook snel klaar. Dat wordt heerlijk smullen!
Spaghetti met tonijn en kappertjes
Porties 4
Ingrediënten
- 500 gram spaghetti
- 300 gram tonijn uit blik
- 1 blikje ca. 400 g gesneden tomaten
- 1 eetlepel kappertjes
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel olijfolie
- zout
- peper
Instructies
- Snipper het ui en pers de knoflook in een knoflookpers.
- Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook en ui glazig.
- Roer de kappertjes, tomaten en peterselie erdoor.
- Breng het op smaak met zout en peper en laat het enkele minuten sudderen.
- Kook vervolgens de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak met wat zout en een eetlepel olijfolie.
- Roer de tonijn door de tomatensaus en laat het goed doorwarmen.
- Serveer de spaghetti met de saus en serveer gelijk.