Aan het eind van de dag wil je weleens wat lekkers kunnen eten. Koek, chocolade of snoepgoed heb je niet echt trek in. Deze snelle kaas-tortilla snack zou dan een ideale uitkomst kunnen zijn…
Snelle kaas-tortilla snack
Porties 4
Ingrediënten
- 1 zak tortillachips naturel
- 1 theelepel taco kruidenmix
- 2 eieren
- een blok kaas
- salsa of dipsaus
- olie om in te frituren
Instructies
- Snijd de kaas in kleine blokken.
- Sla vervolgens de tortillachips in de zak tot kleine stukken en doe het in een plat bord.
- Strooi er de taco kruidenmix overheen en schep alles goed om.
- Klop in een diep bord de eieren los.
- Wentel de blokjes kaas erin en vervolgens door de tortillachips.
- Bak de blokjes in een hete pan met olie totdat de kaas een beetje begint te smelten.
- Laat het uitlekken op keukenpapier.
- Serveer met een salsa of dipsaus.