Een heerlijk zoet tussendoortje met verse zelfgeplukte bosvruchten. Eenvoudig en snel klaar te maken met makkelijk verkrijgbare ingredienten.
Roomyoghurt met koekkruimels
Porties 4
Ingrediënten
- 250 g creme fraiche
- 250 g Griekse yoghurt
- 2 theelepels citroensiroop
- 5 grof verkruimelde merengue koekjes
- 250 g vers geplukte bosvruchten
Instructies
- Roer de creme fraiche los met de Griekse yoghurt en de citroensiroop.
- Vul vier aardewerken schaaltjes voor de helft met de roomyoghurt.
- Verkruimel de merengue koekjes en strooi ze er overheen.
- Garneer met de zelfgeplukte bosvruchten.