Het voorgerecht van frisse meloen met parmaham is altijd een verrassend smaakvol succes en zeker op de camping, omdat het natuurlijk weinig tijd in beslag neemt om het gerecht te maken.
Frisse meloen met parmaham
Porties 4
Ingrediënten
- Acht plakken parmaham
- Een kleine meloen
- Rozijnen
- Walnoten
Instructies
- Snijd de meloen doormidden en verwijder de pitjes met een lepeltje of mesje.
- Snijd de helften van de meloen elk in vier gelijke stukken.
- Verwijder de schil van de stukken meloen.
- Wikkel elk stukje meloen in parmaham en leg op een bord.
- Garneer het voorgerecht met rozijnen en walnoten