Het kan gebeuren dat je een beetje ziek wordt op de camping, dan is een makkelijk gerecht wel handig. Hieronder vind je een recept voor vissoep die je kan maken als je ziek bent en als je niet zo lekker voelt. Ook prima in de winterse dagen!
Snelle vissoep
Porties 4
Ingrediënten
- 1 zakje groente soep
- 1 zakje soepgroenten
- 1 zak gemengde vis
- 3 liter water
- 3 vis bouillonblokjes
- zout
- peper
Instructies
- Vul een pan met water en zet het op het vuur.
- Zodra het kookt voeg je de groentesoep en visbouillon toe.
- Als de soep weer begint te koken voeg je de soepgroente toe en laat 4 á 5 minuten meekoken.
- Voeg vervolgens de vis toe en laat het nogmaals 4 á 5 minuten meekoken.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer in een kom.
