Voor een lekkere gehaktburger hoef je niet naar de Mc Donalds, je kan ‘m ook zelf maken! Hieronder een heerlijk recept voor gehaktburgers.
Gehaktburgers
Porties 4
Ingrediënten
- 400 lamsgehakt
- 1 eidooier
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel zwarte peper
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 ui
Instructies
- Pel, was en snipper de ui.
- Meng het gehakt met de ui, zout, peper, knoflookpoeder, paneermeel en eidooier.
- Vorm van het gehakt een paar platte burgers.
- Verwarm een grillpan of barbecue voor en rooster ze in 6 á 7 minuten per kant gaar en bruin.
- Serveer in een broodje met bijvoorbeeld sla, tomaat, komkommer, ui, mayonaise en ketchup.