Zoetzure komkommer is makkelijk zelf te maken en de ingrediënten heb je meestal al thuis liggen. Lekker fris bij een Indonesische rijsttafel of bij de barbecue!

Zoetzure komkommer
 
Bereidings tijd

Totale tijd

 

Auteur:
Recept type: Bijgerecht
Porties: 4

Ingredienten
  • 1 komkommer
  • 5 eetlepels azijn
  • 3 eetlepels suiker
  • ½ theelepel zout

Instructies
  1. Schaaf de komkommer met een kaasschaaf in dunne plakken.
  2. Meng de azijn met de suiker in een kom tot de suiker is opgelost.
  3. Doe de plakken komkommer erbij en meng alles goed met elkaar.
  4. Laat dit een uur in de koelkast intrekken.
  5. Komkommermengsel voor het eten afgieten en serveer als bijgerecht.