Ga terug
Afdrukken
Frisse salade met meloen
Loraine
Recept afdrukken
Voorbereidingstijd
15
min
Totale tijd
15
min
Gang
Voorgerecht
Porties
4
Ingrediƫnten
1
rijpe meloen
2
plakjes ham
4 to
maten
1
kleine krop sla
200
gram
mais uit blik
150
ml
naturel yoghurt
sap van 1/2 citroen
2
eetlepers olijfolie
zout en peper
Instructies
Snij de tomaten in plakjes en de sla en de ham in repen.
Snij de meloen doormidden en ontdoe deze van de zaadjes.
Steek met een (meloen)lepel kleine balletjes uit de meloen.
Doe de balletjes in een kom tezamen met de tomaten, sla, mais en ham.
Meng de yoghurt, citroensap, olijfolie en zout en peper.
Giet de dressing over de salade en serveer.