Ga terug

Tortilla met avocado

Ingeborg
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 15 min
Gang Tussendoortje
Porties 4

Ingrediënten
  

  • Vier tortilla´s
  • 2 avocado’s
  • 1 ui
  • 1 knoflookteentje
  • Verse koriander
  • Jalapeño pepers uit een potje

Instructies
 

  • Schil de avocado´s en verwijder de pit.
  • Pureer de avocado tot een glad mengsel.
  • Snijd de ui en het knoflookteentje fijn.
  • Meng de uisnippers en fijngesneden knoflook met de avocado in een kom.
  • Verwarm de tortilla in een koekenpan of magnetron.
  • Smeer de avocadomix uit over de verwarmde tortilla´s.
  • Garneer met verse koriander en jalapeño pepers.