Ga terug
Ananassoep

Ananassoep

Ingeborg
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min
Gang Voorgerecht
Porties 4

Ingrediƫnten
  

  • 1 pakje Chinese groentesoep
  • 1 ui
  • Chinese kool
  • 1 knoflookteentje
  • Liter tomatensap
  • Blik ananasstukjes
  • Eetlepel olie

Instructies
 

  • Giet het vocht van het blik met ananas in een maatbeker.
  • Snijd de ui in kleine stukjes en fruit in olie aan.
  • Pers het knoflookteentje uit boven de pan.
  • Snijd de Chinese kool in reepjes en voeg toe aan de pan.
  • Voeg daarna het tomatensap en ananasvocht toe.
  • Breng de inhoud aan de kook.
  • Voeg daarna het pakje Chinese groentesoep toe.
  • Roer het geheel door en voeg de ananasstukjes toe.
  • Laat de soep tien minuten zachtjes koken.