Ga terug

Bami Camping

Loraine
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 30 min
Gang Hoofdgerechten
Porties 4

Ingrediënten
  

  • 400 g kip
  • 200 g eiermie
  • 4 bosuitjes
  • 1 rode ui
  • 400 g Chinese kool
  • 400 g taugé
  • 2 el olijfolie
  • 4 el oestersaus
  • 4 el tomatenpuree
  • peper en zout
  • ketjap manis

Instructies
 

  • Kook de eiermie gaar volgens de instructie op de verpakking.
  • Was de bosui en rode ui en snijd deze in repen.
  • Snijd de kip in reepjes en bak deze in de olie in een pan.
  • Breng op smaak met de oestersaus en de ketjap manis (naar smaak).
  • Haal uit de pan en houd even apart.
  • Bak de kool, ui en taugé enkele minuutjes in dezelfde pan.
  • Schep de inmiddels gare mie in de pan en bak mee.
  • Voeg de tomatenpuree en de kip weer toe en warm dit kort door.
  • Lekker om te serveren met kroepoek.