Frittata a la restjes
Een frittata is een omelet bedekt met restjes eten. In Italië werd dit vroeger vaak gemaakt met de kliekjes van de dag ervoor. Deze frittata kan gemaakt worden… Lees verder »
Tortilla met avocado
De buitenlucht maakt hongerig op de camping en om de trek te stillen is een tortilla met avocado een gezond en verantwoord tussendoortje. Knoflook en uit geven dit… Lees verder »
Knoflookpuree
Een aardappelpuree, maar dan net even wat anders. Probeer deze heerlijke puree uit, maar let op: knoflook is rijkelijk aanwezig! Een erg kruidig en lekker bijgerecht die zeker… Lees verder »
Gamba’s in hete knoflookolie
Het recept met gamba’s in hete knoflookolie is ideaal om als tussengerecht te presenteren tijdens een uitgebreide maaltijd op de camping. Het smaakt heerlijk en is snel klaar…. Lees verder »
Garnalen met knoflook op een lepel
Ook op de camping kun je extra cachet aan het diner geven door vooraf een amuse te bereiden, zoals garnalen met knoflook op een lepel.
Knoflooksaus
Knoflooksaus kan je bij veel gerechten serveren, zoals shoarma, gyros, turkse pizza en aardappelschijfjes. Het is uiteraard veel lekkerder als je het gewoon zelf maakt en daarom hebben… Lees verder »
Knoflook-kruidenboter
Veel mensen die op de camping staan, besluiten te barbecueën. En daarbij hoort uiteraard stokbrood met kruidenboter. Stokbrood is eenvoudig zelf te kopen in de supermarkt en kruidenboter… Lees verder »
Griekse tzatziki
Eén van de meest bekendste gerechten van Griekenland is zonder enig twijfel de tzatziki. Het is een traditioneel gerecht dat wordt bereid met Griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, knoflook… Lees verder »
