Een simpel te bereiden voorgerecht met paddenstoelen. De paddenstoelenmelange zorgt voor een unieke smaakcombinatie!
Romige paddenstoelen
Ingrediënten
- 450 g paddenstoelenmelange
- 2 el citroensap
- 25 g boter
- 1 el olijfolie
- 1 ui grofgehakt
- 125 ml slagroom
- zout en peper
- 5 el verse basilicum
Instructies
-
Meng het citroensap door de paddenstoelenmelange.
-
Verhit de olie en boter in een pan.
-
Voeg de ui toe en bak deze licht aan.
-
Voeg de paddenstoelenmelange toe en roer geregeld.
-
Breng het geheel op smaak met zout en peper.
-
Voeg de slagroom toe en 3 el basilicum toe.
-
Belangrijk: Zorg dat de saus niet kookt, maar warm het alleen goed door.
-
Strooi de rest van de basilicum over het gerecht heen en serveer direct.
