Winterse salade met droge worst
Ingrediënten
- 600 g vastkokende aardappelen gekookt, geschild en in partjes
- 1 friszure appel
- 2 uien in dunne repen
- 1 rode ui versnipperd
- 4 augurken in dunne blokjes
- 1 droge worst in plakjes
- 3 hardgekookte eieren in partjes
- fijngehakte verse kruiden
- zout en peper
Instructies
-
Voeg de aardappelen, appel, ui, rode ui, augurk, worst, ei en verse kruiden in een grote schaal. Schep dit rustig door elkaar.
-
Giet de yoghurtdressing over de salade en breng op smaak met zout en peper.
-
Serveer direct.
