Vrolijke krieltjes
Ingrediënten
- 400 g gekookte krieltjes
- 200 g gekookte doperwtjes
- 200 g gekookte worteltjes
- 150 g champignons
- 75 g spekblokjes
- 1 ui
- 2 el olie
- zout en peper
Instructies
-
Snipper de ui fijn.
-
Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes.
-
Verhit de olie in de pan en bak de spekblokjes enkele minuten.
-
Voeg de ui en champignon toe en bak deze lichtbruin.
-
Schep alles uit de pan en leg dit even op een bord.
-
Bak de krieltjes bruin.
-
Voeg het mengsel van het bord weer toe.
-
Verwarm op het laatst de doperwten en worteltjes even mee.
-
Breng het geheel op smaak met zout en peper.
