Tortilla met avocado
Ingrediënten
- Vier tortilla´s
- 2 avocado’s
- 1 ui
- 1 knoflookteentje
- Verse koriander
- Jalapeño pepers uit een potje
Instructies
-
Schil de avocado´s en verwijder de pit.
-
Pureer de avocado tot een glad mengsel.
-
Snijd de ui en het knoflookteentje fijn.
-
Meng de uisnippers en fijngesneden knoflook met de avocado in een kom.
-
Verwarm de tortilla in een koekenpan of magnetron.
-
Smeer de avocadomix uit over de verwarmde tortilla´s.
-
Garneer met verse koriander en jalapeño pepers.
