Tomatensalsa
Ingrediënten
- 250 gram trostomaten
- Theelepel Italiaanse kruiden
- Rijpe avocado
- Olijfolie
- Theelepel azijn
- Tortillachips/stokbrood
Instructies
-
Meng in een kom anderhalve eetlepel olijfolie met de Italiaanse kruiden.
-
Was de tomaten en snijd deze in kleine stukjes.
-
Snijd de avocado doormidden en haal de pit eruit en de schil eraf.
-
Snijd de avocado in even kleine stukjes als de tomaten.
-
Voeg de tomaten- en avocadostukjes toe aan de olijfolie met kruiden en schenk er een drupje azijn over.
-
Meng het geheel goed door elkaar en serveer met tortillachips of knapperig stokbrood.
