Spinaziesalade met walnoten en mozzarella
Ingrediënten
- 300 gram gewassen spinaziebladeren
- 1 bol mozzarella in stukjes gesneden
- 2 eetlepels pijnboompitten
- 100 gram walnoten
Instructies
-
Bak in een koekenpan de pijnboompitten even aan, maar let goed op dat ze niet aanbranden.
-
Doe de spinazie in een kom.
-
Voeg de mozzarella en de walnoten toe aan de salade.
-
Doe daarna de pijnboompitten ook in de salade.
