Spaghetti met tonijn en kappertjes

Bouchra

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • 500 gram spaghetti
  • 300 gram tonijn uit blik
  • 1 blikje ca. 400 g gesneden tomaten
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 1 eetlepel olijfolie
  • zout
  • peper

Instructies

 

  • Snipper het ui en pers de knoflook in een knoflookpers.
  • Verhit wat olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook en ui glazig.
  • Roer de kappertjes, tomaten en peterselie erdoor.
  • Breng het op smaak met zout en peper en laat het enkele minuten sudderen.
  • Kook vervolgens de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing op het pak met wat zout en een eetlepel olijfolie.
  • Roer de tonijn door de tomatensaus en laat het goed doorwarmen.
  • Serveer de spaghetti met de saus en serveer gelijk.