Spaghetti met spinazie en gehakt

Bouchra

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • 250 gram spaghetti
  • 200 gram rundgehakt
  • 1 pak diepvries spinazie
  • 1 teentje knoflook gepeld en geperst
  • 230 gram champignons
  • 200 gram boursin
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • snufje zout
  • scheut olijfolie

Instructies

 

  • Kook de spaghetti met wat zout in ruim water.
  • Bak de knoflook en rul het gehakt in een scheut olijfolie gaar.
  • Voeg de champignons toe en bak dit enkele minuten.
  • Voeg de spinazie toe en laat het enkele minuten bakken.
  • Voeg vervolgens de boursin toe en laat deze smelten.
  • Meng alles goed met elkaar.
  • Laat de spaghetti uitlekken en meng het door de spinazie.
  • Breng op smaak met zout en peper.