Rundervinken met rijst en kerriesaus

Ingeborg

Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min

Gang hoofdgerecht

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • 4 rundervinken
  • 300 gram rijst
  • Kerriesaus uit pakje
  • Blik wortels en doperwten
  • Eetlepel peterselie
  • Bakboter

Instructies

 

  • Kook de rijst in ruim kokend water gaar.
  • Bak de rundervinken in boter gedurende vijftien minuten.
  • Laat de blikken groenten uitlekken en verwarm in de pan.
  • Bereid de kerriesaus volgens de gebruiksaanwijzingen van het pakje.
  • Giet de rijst af en serveer op de borden met de rundervinken en groente.
  • Zet de kerriesaus op tafel, zodat iedereen naar smaak saus kan toevoegen.