Preischotel met kaas en ham

Ingeborg

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • Vier preien
  • 150 gram achterham
  • 150 gram kaas
  • Pakje aardappelpartjes
  • Drie eetlepels olie
  • 25 gram bieslook
  • Peper en zout

Instructies

 

  • Maak de prei schoon en snijd deze in dunne ringen.
  • Kaas en ham in reepjes snijden.
  • Olie in wok verhitten en aardappelpartjes lichtbruin bakken.
  • Prei daarna vijf minuten meebakken.
  • Vervolgens ham- en kaasreepjes er door mengen.
  • Naar smaak peper en zout toevoegen.
  • Garneren met bieslook.