Meergranenbroodje met gerookte forel

Loraine

Porties 2

Ingredi├źnten

  

  • 2 meergranen pistolets
  • 150 gram gerookte forel
  • 4 eetlepels mayonaise
  • 1 bakje tuinkers
  • 1 geperst teentje knoflook
  • geraspte schil van een citroen
  • sap van een citroen
  • 2 trostomaatjes

Instructies

 

  • Snijd de meergranen pistolets in de lengte open.
  • Voorzie twee helften van tuinkers.
  • Snijd vervolgens de forel in reepjes en verdeel dit over de broodjes.
  • Meng de knoflook, de citroenrasp en de citroensap met elkaar.
  • Verdeel dit mengsel over de forel.
  • Steek op twee cocktailprikkers een trostomaat.
  • Steek deze cocktailprikkers in de bovenkant van het broodje.