Mangosalsa
Ingrediënten
- 1 mango
- 2 to maten
- 1 rode peper
- 1 theelepel limoensap
- 1 eetlepel honing
- 2 eetlepels fijngehakte korianderblad
- zout
- peper
Instructies
-
Schil de mango en snijd het vruchtvlees ervan in blokjes.
-
Ontzaad de tomaten en snijd ze ook in blokjes.
-
Hak de rode peper fijn.
-
Doe de gesneden mango, tomaten en rode peper in een kom.
-
Voeg de honing, korianderblad en limoensap toe en meng alles goed door elkaar.
-
Breng op smaak met zout en peper.