Mangosalsa

Bouchra

Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min

Gang Bijgerecht

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • 1 mango
  • 2 to maten
  • 1 rode peper
  • 1 theelepel limoensap
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels fijngehakte korianderblad
  • zout
  • peper

Instructies

 

  • Schil de mango en snijd het vruchtvlees ervan in blokjes.
  • Ontzaad de tomaten en snijd ze ook in blokjes.
  • Hak de rode peper fijn.
  • Doe de gesneden mango, tomaten en rode peper in een kom.
  • Voeg de honing, korianderblad en limoensap toe en meng alles goed door elkaar.
  • Breng op smaak met zout en peper.