Komkommersoepje
Ingrediënten
- Twee komkommers
- Liter water
- Twee bouillonblokjes
Instructies
-
Schil eerst de komkommers en rasp deze met de hand of in de keukenmachine.
-
Zet het water op in een pan op het vuur tot het kookt.
-
Voeg de bouillonblokjes toe als het water kookt.
-
Roer de bouillonblokjes en voeg vervolgens de komkommer toe.
-
Breng de soep aan de kook en zet het vuur nog een paar minuten lager.
-
Voor een meer gevulde soep kunnen er klein gesneden groenten aan toegevoegd worden.
