Kipsalade met ananas, tomaatjes en druiven
Ingrediënten
- 1 kipfilet
- 1/2 ananas
- 1/2 komkommer
- handvol groene druiven
- handvol cherrytomaatjes
- 2 á 3 eetlepels mayonaise
- kerriepoeder
- zout
- peper
Instructies
-
Bak de kipfilet in een pan met wat olie en breng het op smaak met zout en peper.
-
Snijd de kip, komkommer en ananas in stukken.
-
Snijd de cherrytomaatjes en druiven door de helft.
-
Doe de kip, komkommer, ananas, cherrytomaten en druiven in een grote kom.
-
Voeg enkele eetlepels mayonaise toe en wat kerriepoeder. Breng op smaak met zout en peper.
-
Meng alles goed met elkaar en serveer het eventueel op een slabedje.
