Kip in champignonsaus

Loraine

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • 500 gram kipfilet in blokjes
  • 250 gram broccoli in roosjes
  • 1 gesnipperde ui
  • 1 courgette in blokjes
  • 1 blikje champignonschijfjes uitgelekt
  • 1 klein blik champignonsaus
  • 1 klein blik tomatenstukjes
  • 1 blik ananas maar mandarijn of perzik kan ook
  • 1 deciliter water
  • kipfiletkruiden
  • boter of olie om in te bakken

Instructies

 

  • Kruid de kipblokjes en bak ze gaar.
  • Voeg de gesnipperde ui en de champignons bij de kipblokjes. Bak dit geheel totdat de ui glazig ziet.
  • Giet het water in de pan en voeg ook de broccoli, courgette en tomaat op. Laat dit geheel in zo’n 15 minuten stoven.
  • Voeg als laatste het blikje champignonsoep toe aan je gerecht en laat dit 5 minuten pruttelen. Eventueel kun je naar smaak peper en zout toevoegen.