Gevuld stokbrood van de barbecue
Ingrediënten
- Twee stokbroden naar keuze
- Tweehonderd gram roomkaas met kruiden
- Twee geroosterde paprika’s uit pot
- Twee sjalotjes
- Twee gedroogde tomaten
- Acht zwarte olijven
- Aluminiumfolie
Instructies
-
Steek de barbecue aan.
-
Snijd de uitjes, tomaten, paprika en de olijven heel fijn en meng dit met de roomkaas.
-
Snijd de stokbroden doormidden en de bovenkant open.
-
Vul de vier helften stokbrood met het roomkaasmengsel.
-
Steek er schuin een spies doorheen en omwikkel met aluminiumfolie.
-
Leg ongeveer tien minuten op de barbecue en keer halverwege.
