Gemarineerde en gegrilde kipfilet
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 3 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel vloeibare honing
- 2 eetlepels citroen- of limoensap
- 1 teentje knoflook geperst
- 1 sjalot fijngesnipperd
- snufje zout
- snufje peper
Instructies
-
Meng in een schaal de sojasaus met de honing, citroen- of limoensap, knoflook, sjalot, zout en peper goed met elkaar.
-
Wentel de kipfilets door de marinade en dek de schaal af.
-
Laat het minstens een uur marineren.
-
Grill de kipfilets 20 á 30 minuten op de barbecue tot ze gaar zijn. Vergeet niet om ze voortdurend in te smeren met wat overgebleven marinade.
-
Serveer in een broodje, met rijst of groenten,