Naar recept gaan

Recept afdrukken

Gehaktburgers

Bouchra

Recept afdrukken

Porties 4

Ingrediënten

  

  • 400 lamsgehakt
  • 1 eidooier
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 1 ui

Instructies

 

  • Pel, was en snipper de ui.
  • Meng het gehakt met de ui, zout, peper, knoflookpoeder, paneermeel en eidooier.
  • Vorm van het gehakt een paar platte burgers.
  • Verwarm een grillpan of barbecue voor en rooster ze in 6 á 7 minuten per kant gaar en bruin.
  • Serveer in een broodje met bijvoorbeeld sla, tomaat, komkommer, ui, mayonaise en ketchup.