Gebakken spitskool
Ingrediënten
- 1/2 spitskool
- ½ tl cayennepeper
- 1 sjalotje
- 1 el suiker
- 1 el lepel pindakaas
- 1 bouillonblokje
- scheutje sojasaus
- scheutje water
- scheutje olijfolie
Instructies
-
Pel en snijd het sjalotje in kleine stukken.
-
Verhit in een pan wat olijfolie en fruit hierin de gesneden sjalotje.
-
Snijd de spitskool in repen en bak het voor enkele minuten in de pan.
-
Voeg vervolgens pindakaas, suiker, cayennepeper, bouillonblokje, sojasaus en wat water toe.
-
Laat de spitskool voor enkele minuten goed gaar worden.
-
Serveer warm met bijvoorbeeld kipspiesjes en wat groenten.
