Gamba’s in hete knoflookolie
Ingrediënten
- Pond gamba’s
- Twee rode pepers
- Twee knoflookteentjes
- Olijfolie
- Stokbrood
Instructies
-
Pel de gamba’s en verwijder het darmkanaaltje.
-
Of kies voor gemak door gepelde (diepvries) gamba’s te gebruiken.
-
Pel de knoflookteentjes en snijd deze fijn.
-
Snijd de rode pepers in fijne stukjes.
-
Verhit een ruime hoeveelheid olijfolie in de pan.
-
Voeg de knoflook, rode pepers en gamba´s toe.
-
Snijd het stokbrood in dunne plakjes.
-
Bak de gamba´s gaar.
-
Verdeel de inhoud van de pan over vier vuurvaste ovenschaaltjes.
-
Serveren met stokbrood.
