Franse campingsalade
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 6 augurken
- 4 eieren
- 2 to maten
- 2 lente-uitjes
- Wat spekjes
- IJsbergsla
- Croutons
Instructies
-
Kook de eieren in de pan en bak de spekjes krokant.
-
Snij de tomaten, komkommer, augurken, lente-uitjes en ijsbergsla in kleine stukjes en meng de groentes door elkaar.
-
Laat de spekjes even goed uitlekken en voeg ze dan warm aan de salade toe.
-
Pel de gekookte eieren, snijd ze in partjes en voeg ze ook aan de salade toe
-
Strooi wat croutons over de salade heen