Crostini met kaas en peer
Ingrediënten
- Vier sneden ciabatta
- Een rijpe peer
- vier plakken kaas
- Vier toefjes alfalfa
Instructies
-
Haal de schil van de peer en snijd de peer in vier delen.
-
Verwijder het klokhuis.
-
Leg op elke snee ciabatta een deel peer.
-
Beleg de peer met een plak kaas
-
Leg de broodjes tien minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
-
Indien geen oven aanwezig is, leg de broodjes dan in een koekenpan op zacht vuur.
-
Als de kaas gesmolten is, kan elke crostini van een toefje alfalfa voorzien worden.
