Bretonse witte bonen
Ingrediënten
- 600 gram hamlappen of speklappen
- Twee grote uien
- Anderhalf blik witte bonen
- Knoflookteentje
- Theelepel basilicum
- Theelepel tijm
- Blikje tomatenpuree
- Geraspte kaas
- Peper en zout
Instructies
-
Snijd het vlees en de uien in grove stukken.
-
Braad het vlees aan en voeg daarna de uien samen met peper, zout en de knoflook toe.
-
Geheel gaar laten sudderen en witte bonen na uitlekken toevoegen.
-
Tomatenpuree toevoegen samen met basilicum en tijm.
-
Gerecht goed roeren en tot slot opdienen met geraspte kaas erover.
