Naar recept gaan

Recept afdrukken

Ananasverrassing

Loraine

Recept afdrukken

Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 30 min

Gang nagerecht

Porties 4

Ingrediënten

  

  • 1 rijpe ananas
  • 1 sinaasappel
  • 1 citroen
  • 1 steranijs
  • 2 kruidnagels
  • 1 vanillestokje

Instructies

 

  • Maak de ananas schoon, verwijder het hart en snijd het vruchtvlees in flinke blokjes. Bewaar het sap.
  • Pers de sinaasappel en de citroen uit.
  • Doe de ananas, het sap, de sinaasappel, de citroen en de kruidnagels in een steelpan.
  • Splijt het vanillestokje en voeg deze ook toe.
  • Pocheer het geheel zachtjes in 15 minuten.
  • Laat afkoelen en haal de specerijen uit het gerecht.
  • Serveer het gerecht en laat u verrassen!