Ananassoep
Ingrediënten
- 1 pakje Chinese groentesoep
- 1 ui
- Chinese kool
- 1 knoflookteentje
- Liter tomatensap
- Blik ananasstukjes
- Eetlepel olie
Instructies
-
Giet het vocht van het blik met ananas in een maatbeker.
-
Snijd de ui in kleine stukjes en fruit in olie aan.
-
Pers het knoflookteentje uit boven de pan.
-
Snijd de Chinese kool in reepjes en voeg toe aan de pan.
-
Voeg daarna het tomatensap en ananasvocht toe.
-
Breng de inhoud aan de kook.
-
Voeg daarna het pakje Chinese groentesoep toe.
-
Roer het geheel door en voeg de ananasstukjes toe.
-
Laat de soep tien minuten zachtjes koken.
