Aardappelgratin met gehakt

Ingeborg

Porties 4

Ingredi├źnten

  

  • Kilo vastkokende aardappelen
  • Pond gehakt
  • Drie teentjes knoflook
  • Zakje geraspte kaas
  • 0,5 dl kookroom
  • Peper en zout
  • Bakboter

Instructies

 

  • Schil de aardappelen en kook deze vijf minuten.
  • Laat de aardappelen uitlekken en snijd deze in dunne plakjes.
  • Bak het gehakt met de fijn geperste teentjes knoflook rul in de pan met wat peper en zout.
  • Vet een ovenschaal in met boter.
  • Plaats de aardappelplakjes dakpansgewijs in de ovenschaal.
  • Schenk de kookroom erover.
  • Voeg het gehakt toe.
  • Bestrooi het geheel met geraspte kaas.
  • Bak de aardappelgratin met gehakt dertig minuten in de oven.