Naar recept gaan

Recept afdrukken

Lekker gericht met simpele ingrediënten. Makkelijk te maken en lekker om op te dienen.

 

Kipgoulash met rijst

Loraine

Recept afdrukken

Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 45 min

Gang hoofdgerecht

Porties 4

Ingrediënten

  

  • 1 mok rijst
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • een rode en een groene paprika
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 400 gram kipfilet

Instructies

 

  • Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en giet af.
  • Snijd de kipfilet in blokjes.
  • Snijd de ui en paprika in reepjes.
  • Verhit de olie in de pan.
  • Voeg de ui toe en pers de knoflook boven de pan.
  • Na enkele minuten de kipfilet toevoegen.
  • Bak de kipfilet lichtbruin.
  • Voeg de paprika toe en roerbak het gerecht enkele minuten.
  • Meng de tomaten en de poeders.
  • Voeg dit toe aan het geheel en laat dit 10 minuten doorkoken.
  • Roer de goulash goed door.