Fruitspiesjes op de barbecue
 
Bereidings tijd

Kook tijd

Totale tijd

 

Auteur:
Recept type: Nagerecht
Porties: 4

Ingredienten
  • 1 kleine ananas
  • 2 bananen
  • 2 appels ( goudreinetten )
  • 1 mango
  • 2 nectarines
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels honing
  • 8 satéprikkers

Instructies
  1. Schil de ananas, snijd hem in partjes en verwijder de harde nerf.
  2. Schil vervolgens de bananen en snijd het in plakjes.
  3. Was de appels en schil ze. Daarna halveer je ze en verwijder je de klokhuis.
  4. Snijd de appels in grove blokken.
  5. Doe deze handelingen ook met de mango en nectarines.
  6. Rijg aan elk satéprikker een stukje appel, banaan, mango, nectarine en ananas.
  7. Roer in een kommetje het citroensap van een citroen en twee eetlepels honing.
  8. Besmeer de fruitspiesjes rijkelijk met het honingmengsel.
  9. Rooster de fruitspiesjes vier tot zes minuten op de barbecue.
  10. Serveer twee fruitspiesjes op elk bord met een vanille-sausje.