Wil je eens geen vlees, vis op kip op de barbecue? Probeer dan eens om champignonspiesjes te maken. Lekker, makkelijk en helemaal vegetarisch!
Champignonspiesjes
Ingrediënten
- 1 bakje champignons 250 g
- 1 teentje knoflook geperst
- 3 takjes verse tijm of rozemarijn
- 1/2 theelepel paprikapoeder
- scheut olijfolie
- snufje zout
Instructies
-
Laat een paar satéprikkers een half uur in water weken.
-
Maak de champignons schoon.
-
Meng in een kommetje de knoflook, olijfolie, tijm, zout en paprikapoeder.
-
Doe de champignons in de marinade en schep alles goed om.
-
Laat ze enkele minuten intrekken.
-
Haal de champignons uit de olie en rijg ze aan de prikkers.
-
Bak de champignonspiesjes voor enkele minuten op de barbecue.
